La
Baleada es una comida muy popular en Honduras.
Una Baleada básica consiste de una tortilla de harina o a veces de una
tortilla de maíz que se calienta en una parrilla . Después de que se calienta
la tortilla, se le pone el rellenos que las personas deseen. Algunos de los
rellenos son, frijoles refritos y queso. Las Baleadas se pueden comer durante
cualquier parte del día, y es algo que usualmente se come de rápido, y es
considerada una comida de vende en las calles.
La Baleada es una de la comidas mas comunes y baratas en Honduras y su
apodo es “el burrito del hombre pobre.” Las Baleadas están disponibles en
puestos de la calle y comedores y siempre son hechas frescas. Durante la noche,
mucha gente vende Baleadas frescas. Las personas que no están familiar con la
cocina Hondureña probablemente piensen que la Baleada es un taco, pero es no es
el caso.
http://www.wisegeek.com/what-is-baleada.htm
http://lagringasblogicito.blogspot.com/2006/10/honduran-fast-food.html#.VH6FYqTF-Aohtm
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